空气炸锅烤茄子的做法

〖壹〗、将茄子放入空气炸锅 ，180℃烤15-20分钟 。

〖贰〗 、空气炸锅烤茄子的做法如下：选材要点 选取身体硬实的茄子
，表明新鲜度高
。优先挑选胖短型茄子，肉质更饱满 ，口感更佳。处理步骤 清洗与切分：将茄子洗净后对半切开
，方便后续调味和烤制 。调味：在茄子切面均匀铺上足量蒜蓉，增加风味层次
。

〖叁〗
、空气炸锅烤茄子的做法如下：主料： 茄子1条。辅料及调料： 蒜末少许 红辣椒少许 盐适量 酱油适量 鸡精适量 芝麻油适量 红油适量 食用油适量 葱花适量 制作步骤： 准备茄子：将茄子一条洗净 ，中间一分为二
，以便更好地入味 。 制作调料：把大蒜和红辣椒放进搅拌机打碎，或者用刀剁碎
。

〖肆〗、空气炸锅肉酱烤茄子的做法如下：食材：长茄子 2根肉沫 200g淀粉 1勺食用油 1匙大喜大烤肉酱 0.5包小米辣（可不放） 1个步骤：肉酱准备：将肉沫加入1勺淀粉搅拌均匀 ，再倒入0.5包大喜大香辣味烤肉酱，充分搅拌至肉沫均匀裹上酱料。

〖伍〗 、花生油25毫升
、芝麻油5毫升 。酱料材料混合一起
，葱切末也混合进去。圆茄子切厚片，上面切花刀 ，不切断
。切好的茄子抹上大量酱汁
，全身都抹上。均匀抹好酱料的茄子块，放入炸锅炸篮内 。空气炸锅设置时间180度15分钟 ，开启炸锅
。时间到
，烤好的茄子撒一点韭菜末或者香菜末即可。

用空气炸锅做茄子的做法

〖壹〗、整根放入空气炸锅，180℃烤10分钟 ，翻面再烤5分钟（茄子变软即可） 。

〖贰〗 、将茄子放入空气炸锅
，设置温度160℃，时间10分钟
。

〖叁〗
、空气炸锅180℃预热5分钟 ，放入茄盒烤12分钟
，翻面再烤8分钟至金黄。

家常做法的空气炸锅烧茄子

〖壹〗、将茄子块放入空气炸锅，用小刷子刷少量油 ，确保每块茄子均匀裹油 。设置温度180度，烤制15分钟
。

〖贰〗 、将茄子放入空气炸锅
，设置温度180度，先烤10分钟。

〖叁〗、少油版：炸茄子时可用空气炸锅（200℃预热5分钟 ，刷少许油烤10分钟）
，或平底锅少油煎至金黄 。此做法通过炸制与快炒结合，保留茄子软嫩内里 ，外层因面粉形成酥脆壳
，搭配酸甜酱汁与清爽配菜，口感层次丰富
。关键步骤（如裹粉
、醋的时机）需严格遵循 ，以确保成品色香味俱全。

〖肆〗、空气炸锅设置 茄子切面朝上放入炸篮
，180℃烤10分钟 。