农家小炒肉的做法

好吃的农家小炒肉以带皮五花肉为主料，搭配螺丝椒等食材 ，经煸炒调味制成
，香而不腻，具体做法如下：食材准备 主料：带皮五花肉（生或熟均可 ，生肉更香，熟肉需提前处理）。辅料：螺丝椒（切滚刀块）、小米辣（切段） 、豆豉
、蒜片、姜末 、葱花 。

农家小炒肉以五花肉和杭椒为主料
，口感香辣过瘾，做法如下：食材准备主料：五花肉半斤、杭椒10根
。

农家小炒肉是一道具有浓厚湖南农村风味的经典菜肴 ，以五花肉与青红辣椒搭配
，香辣开胃
、肉香浓郁。

好吃的农家小炒肉的做法

〖壹〗、好吃的农家小炒肉以带皮五花肉为主料，搭配螺丝椒等食材 ，经煸炒调味制成
，香而不腻，具体做法如下：食材准备 主料：带皮五花肉（生或熟均可 ，生肉更香
，熟肉需提前处理） 。辅料：螺丝椒（切滚刀块） 、小米辣（切段）
、豆豉、蒜片 、姜末
、葱花。

〖贰〗、好吃的农家小炒肉以带皮五花肉为主料，搭配螺丝椒等食材 ，经煸炒调味制成
，香而不腻，具体做法如下：食材准备主料：优先选取带皮五花肉 ，其肥瘦相间，炒制后口感更丰富
。

〖叁〗 、好吃的农家小炒肉做法如下：食材准备 主料：带皮五花肉（生或熟均可
，生肉更香）
、螺丝椒、小米辣 辅料：豆豉 、蒜
、姜、葱花 调料：老抽 、生抽、料酒
、味极鲜酱油、香油 、白糖
、鸡精、盐 、水淀粉 处理食材 五花肉：若用生肉：直接切成3毫米厚的片（带皮更佳，肉皮需刮净冲洗）。